Rustica.HR

Izbor iz galerije

Ponuda i potražnja

Uključite se u naš forum!
forum

Suradnja

Rustica je članica Mreže ekosela Balkana
meb
Kućno sjemenarstvo : Ružnije pojedeš, a ljepše ostaviš za sjeme…
Posted by Rustica on 2008/7/13 21:40:00 (2796 reads)
Kućno sjemenarstvo

Ljeto je vrijeme dozijevanja plodova i skupljanja sjemena…

Već smo brali sjeme graška, raštike, rikule, zimskih salata, špinata, te nekih vrsta cvijeća (pakujac, šeboj, potočnica, turski karanil…)… U vrućim ljetnim danima formiraju se i dozrijevaju plodovi, a u plodovima sjemenke. Kako nam jedna od mudrih izreka kaže da je “ponavljanje majka znanja”, ponovljat ćemo dok ne naučimo :).

“Biološko sjeme iz vlastitog vrta” knjiga je objavljena još 1982., a napisao ju je austrijski inženjer agronomije Bernward Geier. On je vrtne biljke u toj svojoj knjizi-priručniku podijelio u tri skupine:

Biljke čije sjeme dozrijeva u mesnatim plodovima…

Sjeme rajčice, krastavaca, paprike, dinje, buće, lubenice skriveno je u mesnatim plodovima. Plodove onih koje hoćemo ostaviti za sjeme moramo pustiti da prezore - znači moraju biti prezreli! Ali ne smiju biti truli, gnjili. Kad sjemenke izvadimo iz mesnatog dijela ploda nećemo dopustiti da se meso sasuši na sjemenu nego ćemo ga isprati u situ, pod mlazom vode i dobro osušiti na tvrdoj podlozi.

Biljke čije sjeme jedemo…

Grah, grašak, bob, soja, kukuruz šećerac… nisu nimalo problematične vrste - samo moramo brinuti o tome da sjeme poberemo na vrijeme - dakle ni prerano ni prekasno. Prerano pobrano bit će sirovo, a čekamo li predugo moglo bi ispasti iz svojih ovojnica (mahuna) ili popljesniviti na jesenskim kišama ili bi ga mogle pojesti divlje životinje (fazani npr.). Ako je sjeme zrelo, a vrijeme nije lijepo i sunčano kao što bi moralo biti, pokupimo ga i dosušujemo pod strehom.

Biljke čije je sjeme teško skupiti…

Salatama, luku i mnogim zeljaricama ne dozrijeva svo sjeme odjednom, a kad sazrije odmah ispada iz sjemenih ovojnica. Na istoj biljci naći ćemo zrelo sjeme i još neotvorene cvatne pupove. Važno je češće nadgledati nasad, odrezati stabljiku sa uglavnom zrelim sjemenom i naopačke ubaciti u papirnatu vreću. U vreći koju ćemo držati na suhom i toplom dozrijeti i ono što još nije zrelo. U svakom slučaju imat ćemo manji gubitak i manje posla oko sjemena jer će sjeme biti na dnu vreće, a otpadaka se rješavamo čišćenjem… A o tome više u jesen.

Printer Friendly Page Send this Story to a Friend Create a PDF from the article


Other articles
2017/4/12 12:41:49 - IZLOŽBENI SAJMOVI I RAZMJENE
2017/2/16 8:20:00 - Izložba sjemena i druženja u Smoothie baru SOKIĆ
2017/2/14 5:50:00 - Da ponovimo... :)
2017/1/1 11:00:00 - Sretna, zdrava, vesela i uspješna 2017.
2016/4/21 7:50:00 - Izložba, razmjena i sajam sjemena i sadnica u VRTU..
2016/3/7 8:00:00 - U Sokiću, svake subote u ožujku, od 17.00 do 19.00
2015/12/29 9:10:00 - SRETNA I PLODNA VAM 2016.
2015/8/18 18:50:00 - PERMAKULTURA U DVORCU, AUSTRIJA
2015/4/27 11:37:26 - Mali, inicijalni izložbeni sajam u Remetama...
2015/2/16 12:20:00 - IZLOŽBENI SAJMOVI i RAZMJENE SJEMENA, 2015.

Najnovije objave

2017/4/12 12:41:49 - Aktualno - IZLOŽBENI SAJMOVI I RAZMJENE - 2017/2/16 8:20:00 - Aktualno - Izložba sjemena i druženja u Smoothie baru SOKIĆ - 2017/2/14 5:50:00 - Aktualno - Da ponovimo... :) - 2017/1/1 11:00:00 - Aktualno - Sretna, zdrava, vesela i uspješna 2017. - 2016/4/21 7:50:00 - Aktualno - Izložba, razmjena i sajam sjemena i sadnica u VRTU.. -

Izbor iz sadržaja

Aktualno
aktualno
Eseji
eseji
Biblioteka
biblioteka
Cvjetnjak
cvjetnjak
Kućno sjemenarstvo
kućno sjemenarstvo
Kuća
kuća
Povrtnjak
povrtnjak
Ljekovito i začinsko bilje
bilje
Voćnjak
voćnjak
Vinograd
vinograd
Živica
živica
Njiva
njiva
Domaće životinje
životinje

Pretraga